CEREAL APTO CELÍACOS
Los celíacos también pueden tener una dieta nutritiva y saludable. Existe una amplia variedad de cereales sin gluten muy ricos y aptos para todos. El gluten es un conjunto de proteínas que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena que genera inflamación en el intestino de quienes padecen esta enfermedad. Al igual que los cereales tradicionales, la variedad sin gluten es ideal para desayunos, colaciones y snacks.
